A VOZ DO ALUMNO
InVESTIGACIÓN
ANO IV- PAX. 10
¿INDICAN LAS ETIQUETAS ALIMENTICIAS TODA LA VERDAD?
Alumnos de 3º de ESO investigan los contenidos de las etiquetas de
nuestros productos alimenticios más habituales.
Vamos
a
hablar
de
nuestro último trabajo de
ciencias, cuyo objetivo es
investigar que la etiqueta de los
productos
es
completa
y
correcta. Hemos traído varios
envases, recortamos las partes
necesarias y los colocamos en
cartulinas como muestra la
fotografía.
Hemos realizado este trabajo
porque
las
industrias
de
consumo
nos
deben
de
informar de la denominación
del
productor,
información
nutricional e ingredientes, entre
otras cosas. Investigamos y
descubrimos
que
algunas
empresas no siempre nos
informan de todos los aditivos e
ingredientes que contiene el
producto como los alérgenos
(huevos, lácteos, etc.) Otros nos
engañan con su nombre, como
es el caso de bifrutas ( antes
llamado
biofrutas)…También
encontramos
bebidas
energéticas cuyo precio es muy
superior al de bebidas similares
pero que no cuentan con
ningún
ingrediente
que
científicamente demuestren las
virtudes que publican, por
ejemplo,
Central
Lechera
Asturiana, ha lanzado la bebida
láctea articular “Sport Life”. A
pesar de su precio (2,59 €) no
tiene nutrientes diferentes de la
leche normal de esa marca
(0,88
€)
exceptuando
el
“mobilee”
un
supuesto
nutriente cuya efectividad no
está
demostrada
científicamente y que no ha
sido evaluado por el Plan de
Expertos en Nutrición, Alergias
y
dietéticos.
Además
sus
ingredientes estrellas tienen
informes negativos sobre su
capacidad para ayudar a las
articulaciones. Con este trabajo
nos hemos dado cuenta, como
muestra la fotografía, que la
gran mayoría de los alimentos
no cumplen los requisitos de
información que