Das macht Sommerlaune!
Schmetterlingszauber in
der Paradieshalle
Gettorf - Nach dem großen
Erfolg des letzten Jahres gibt
es auch in diesem Jahr wieder lebende Schmetterlinge
im tropischen Ambiente des
Tierparks Gettorf. Noch bis
zum 6. September wird auch
in diesem Jahr der hintere Teil
der Vogelparadieshalle wieder
zum Schmetterlingsparadies.
Hier können die Besucher nun
also mitten zwischen den flatternden Schönheiten echtes
Tropengefühl erleben. Mehrere
Hundert farbenprächtige Falter
sind schon aus ihren Puppen geschlüpft und suchen an den zahlreichen Pflanzen nach Nektar.
Im feuchtwarmen Klima der
Tropen zeigen sich die farbenfrohen Falter von ihrer besten
Seite, zahlreiche Futterstellen
und Nektarpflanzen direkt am
Weg sorgen dafür, dass unsere
Besucher die filigranen Schönheiten in Ruhe aus nächster
Nähe bestaunen können. Die
Schmetterlingsschau ist täglich
von 10 - 17 Uhr geöffnet.
Der Tierpark ist in der Saison (März bis Oktober) täglich
von 9 - 18 Uhr geöffnet. Hunde
dürfen leider nicht mit in den
Tierpark. Kostenlose Parkplätze
sind auf dem Gelände vorhanden.
Eintritt: Erwachsene 10
Euro, ermäßigt 7 Euro, Tierpark
Gettorf, Süderstr. 33, 24214 Gettorf, Tel:04346-41600, e-mail:
[email protected], Internet: www.tierparkgettorf.de
Mit der »Rad- und Wanderkarte Hohwachter Bucht«
die Region ganz neu entdecken
Ab sofort werden Radfahrer
und Wanderer noch aktiver
durch die Hohwachter Bucht
geführt: Ende April ist die
neue »Rad-und Wanderkarte
Hohwachter Bucht« erschienen. Dieses Printprodukt, das
in Kooperation zwischen dem
AS-Verlag Panker und der
Hohwachter Bucht Touristik
GmbH umgesetzt wurde,
beinhaltet 12 der schönsten
Wander- und Radtourenvorschläge durch die gesamte
Hohwachter Bucht.
Zudem stehen auf der Rückseite
interessante Details zu den Streckenangaben, den Tourenverläufen sowie Tipps- und Highlights,
besondere
Sehenswürdigkeiten, Naturdenkmäler oder auch
Einkehrmöglichkeiten entlang
der Strecken. »Die handliche
und faltbare Rad- und Wanderkarte ist in einer Auflagenhöhe
von 13.000 Stück erschienen
und eröffnet dem Aktiven neue
Perspektiven auf die Landschaft
an der Hohwachter Bucht«, sagt
Grit Wenzel, Geschäftsführerin
der Hohwachter Bucht Touristik
GmbH bei der Vorstellung der
Karte. Eine Wandertour führt
z.B. durch die »Stauchmorä-
nenlandschaft« zum »Turm der
Liebe«, einem Rundweg unter
anderem zum Eiszeitmuseum
und der Turmhügelburg in Nienthal, zum Hessenstein und
zu den steinzeitlichen Langbetten. »Urige Dörfer, herrschaftliche Güter & erlebnisreiche
Aussichten« bezeichnet die 29
Kilometer lange Rad-Rundtour
von Hohwacht nach Lütjenburg über Panker, Behrensdorf
Süße Früchte das ganze Jahr
djd/pt - Eine saftige Erdbeere
direkt vom Feld, eine süße
Kirsche vom Baum oder eine
frischgepflückte Himbeere für Obstfreunde eine echte
Gaumenfreude. Und wer zur
Erntezeit vorsorgt, der hat
das ganze Jahr über einen
köstlichen Vorrat im Speiseschrank oder Keller.
Konfitüre kann man ohne großen Aufwand selbst herstellen.
Für jeden Geschmack gibt es die
richtige Mischung. Gelierzucker
eins zu eins etwa besteht aus
Haushaltszucker, Zitronensäure und Pektin als Geliermittel.
Der Zucker macht die Konfitüre auf natürliche Weise haltbar,
denn er bindet Wasser, in dem
sich Schimmelpilze vermehren
könnten. Die Konfitüre wird
im Mischungsverhältnis eins
zu eins eingekocht, das heißt
für 500 Gramm Früchte nimmt
man 500 Gramm Gelierzucker.
Es gibt aber auch Gelierzuckersorten, die im Verhältnis zwei
zu eins oder gar drei zu eins verwendet werden. Aufgrund der
geringeren Zuckermenge sind
Aus frischen Erdbeeren selbst Konfitüre kochen - das ist gar
nicht schwer.
Foto: djd/Forum Zucker/Corbis
diese Konfitüren nicht ganz so
süß, dafür schmecken sie noch
fruchtiger. Wenn es schnell gehen soll: Kaltgerührte Konfi-
türen gelieren durch Gelierzucker, der meist die natürlichen
Verdickungsmittel beinhaltet.
Einfach zu den Früchten geben,
pürieren, fertig. Diese Fruchtaufstriche sind im Kühlschrank
bis zu zwei Wochen haltbar.
Noch mehr Tipps rund um
Konfitüren gibt es unter www.
mitZucker.de/mehr-nur-suesserbrotaufstrich.
Wer gern im Winter Kirschen zum Schokoladenkuchen
oder heiße Himbeeren zum Vanilleeis genießen möchte, kann
Obst auch in einem Zuckersud
einkochen. Dazu Einmachzucker mit Wasser aufkochen un