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RHÔNE-ALPES 69 Lyon La Cuisine authentique 133 L'Esprit Bistrot travaille des produits frais et qualitatifs, provenant majoritairement de la région lyonnaise. Notre cuisine est basée sur le respect des techniques culinaires qui ont inscrit notre art au rang de patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. La convivialité des bistrots est respectée dans l'accueil et le service de nos restaurants. Et pour partager tous nos bons plans, l'Esprit des Halles vous propose de commander une grande partie de nos produits "épicerie" en provenance directe d'artisans et de producteurs locaux. L'Esprit Bistrot - Vaise 53 rue Saint-Pierre de Vaise - Lyon 9 Ouvert du lundi au vendredi midi et soir Tél : 04 74 70 42 21 L'Esprit Bistrot - Monplaisir 13 rue Berchet - Lyon 8 Ouvert du lundi au samedi midi et soir Tél : 04 78 74 38 42 L'Esprit Bistrot - Garibaldi 79 rue Garibaldi - Lyon 6 Ouvert du lundi au dimanche midi et du mardi au samedi soir Tél : 04 72 37 24 27 Alexandre Kapps Alumni 2001 [email protected] www.lespritbistrot.com Trophée Bocuse & Co 2014 Maître Restaurateur Menus : 15€ à 30€ A la carte : 5€ à 18€ Le mot du directeur : La qualité et la provenance du produit avant tout ! L’ORIGINALITÉ : A l'Esprit Bistrot Vaise se trouve une terrasse « secrète » au calme. A Monplaisir, l’adresse offre une petite terrasse exclusive Place Jolie avec la possibilité d’organiser des soirées. A Garibaldi, c'est brunch le dimanche et jours fériés ! BONUS : Un apéritif maison et un café offerts www.institutpaulbocuse.com BISTROT L ’Esprit Bistrot