Tercer Número Terra de Vinyes #Hivern2019 Tercer Número Terra de Vinyes | Page 58

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TERRA DE VINYES
EL MERCAT
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EL MERCAT
LLUVIA 2017
BODEGA SENTENCIA SENTENCIA 2015
BODEGA SENTENCIA
Varietats: Boval i Garnat-
xa.
Boca: Càlid i redó. Fresc,
fàcil de beure, amb bona
astringència i acidesa
suau.
Nas: Olora a fruita roja
com la cirera i a espècies
que traslladen al bosc.
Vista: Roig picota, intens.
Capa mitjana de color
robí.
Graduació: 13%.
Criança: 12 mesos en
botes de roure francès.
Quadern: Tornen a apa-
réixer bons records en
deixar la copa damunt la
taula. Varietats: Boval i Gar-
natxa.
Boca: Dens, amb una
amargor dolça. Raïm
madur.
Nas: Torrefacte, cuir,
plantes
aromàtiques,
raïm madur i canyella.
Vista:
Roig
intens,
obscur. Manté una capa
alta i una llàgrima molt
bonica.
Graduació: 14,5%.
Criança: 12 mesos en
roure francés.
Quadern: Sens dubte
és un vi intimista per
a prendre prop d’una
xemeneia.
LLUVIA 2017 SENTENCIA 2015
Variedades: Bobal y Garnac-
ha.
Boca: Cálido y redondo.
Fresco, fácil de beber, con
una buena astringencia y
acidez suave.
Nariz: Huele a fruta roja como
la cereza y a especias que
trasladan al bosque.
Vista: Rojo picota, intenso.
Capa mediana de color rubí.
Graduación: 13%.
Crianza: 12 meses en botas
de roble francés.
Cuaderno: Vuelven a apare-
cer buenos recuerdos al dejar
la copa encima de la mesa. Variedades: Bobal y Garnac-
ha.
Boca: Denso, con una amar-
gura dulce. Uva madura.
Nariz: Torrefactos, cuero,
plantas aromáticas, uva
madura y canela.
Vista: Rojo intenso, oscuro.
Mantiene una capa alta y una
lágrima muy bonita.
Graduación: 14,5%.
Crianza: 12 meses en roble
francés.
Cuaderno: Sin duda es un
vino intimista para tomar
cerca de una chimenea.
LLUVIA 2017
Varieties: Bobal.
Mouth: Warm and round.
Fresh, easy to drink, with good
astringency and soft acidity.
Nose: Red fruits such as
cherry and forest species.
Sight: Intense cherry red, ruby
red med ium layer.
Alcohol content: 13%.
Ageing: 12 months in French
oak barrels.
Tasting note: We have good
reminiscences when we leave
it on the table.
SENTENCIA 2015
Varieties: Bobal and Grenac-
he.
Mouth: Thick, with a sweet
bitterness, ripe grape.
Nose: Toasted, leathery with
aromatic herbs, ripe grape
and cinnamon aromas.
Sight: Intense red, dark, with
high layer and beautiful tear.
Alcohol content: 14.5%.
Ageing: 12 months in French
oak barrels.
Tasting note: Without a
doubt it is an intimist wine for
drinking it next to a fireplace.
VINYA ALFORÍ BLANC
2017
VINYA ALFORÍ VINYA ALFORÍ
NEGRE 2016
VINYA ALFORÍ
Varietats: Macabeu.
Boca: Gustós, vellutat,
amb cos i personalitat.
Nas: Amb molta nitidesa
aromàtica. Records de
fruita blanca i aromes
fermentatius.
Vista: Color groc intens, fi
i elegant.
Graduació: 13%.
Criança: 4 mesos amb
una part de les lies en
dipòsits de formigó.
Quadern: Imprescindi-
ble per als amants dels
blancs. Varietats: Monastrell.
Boca: Fresc i amb bona
astringència.
Nas: Compota, fruita roja
i torrefactes.
Vista: Picota roig intens,
rivet profund i amb una
llàgrima preciosa.
Graduació: 14%.
Criança: 12 mesos en
bota de fusta de 225 litres
i dipòsits de formigó.
Quadern: L’expressió màxima
del lligam entre qualitat i tradi-
ció. Molt recomanable.
VINYA
2017
ALFORÍ
BLANC
Variedades: Macabeu.
Boca: Gustoso, aterciopelado,
con cuerpo y personalidad.
Nariz: Con mucha nitidez
aromática. Recuerdos de fruta
blanca y aromas fermentati-
vos.
Vista: Color amarillo intenso,
fino y elegante.
Graduación: 13%.
Crianza: 4 meses con una
parte de las lías en depósitos
de hormigón.
Cuaderno: Imprescindible para
los amantes de los blancos.
VINYA
2017
ALFORÍ
BLANC
Varieties: Macabeo.
Mouth: Tasty, velvety, with body
and personality.
Nose: With a lot of aromatic
clarity. Notes of white fruit and
fermentation aromas.
Sight: Intense yellow colour,
with finesse, elegant.
Alcohol content: 13%.
Ageing: 4 months with a part of
the lees in concrete tanks.
Tasting note: Essential for
white wines lovers.
VINYA
2016
ALFORÍ
NEGRE
Variedades: Monastrell.
Boca: Fresco y con buena
astringencia.
Nariz: Compota, fruta roja y
torrefactos.
Vista: Picota roja intensa, ribete
profundo y con una lágrima
preciosa.
Graduación: 14%.
Crianza: 12 meses en bota de
madera de 225 litros y depósi-
tos de hormigón.
Cuaderno:
La
expresión
máxima de la relación entre
calidad y tradición. Muy reco-
mendable.
VINYA ALFORÍ NEGRE 2016
Varieties: Monastrell.
Mouth: Fresh with good astringency.
Nose: Compote, red berries and
toasted.
Sight: Intense cherry red, deep rim
and beautiful tears.
Alcohol content: 14%
Ageing: 12 months in 225 litres
wooden barrels and concrete
tanks.
Tasting note: The highest expres-
sion of the link between quality
and tradition. Very recommen-
dable.