Tercer Número Terra de Vinyes #Hivern2019 Tercer Número Terra de Vinyes | Seite 56

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TERRA DE VINYES
EL MERCAT
EL MERCAT
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Text/texto/text: Lluís Vila
Il·lustració/ilustración/illustration: Helga Pérez
GR-174 2017
CASA GRAN DEL SIURANA MARTINET BRU 2016
MAS MARTINET CLOTÀS 2016 G
VICENTE FLORS CLOTÀS M 2016
VICENTE FLORS
Varietats: Garnatxa, Caber-
net Sauvignon, Samsó,
Syrah, Merlot, Ull de Llebre
i Cabernet Franc.
Boca: Entrada fresca en la
boca, però es tracta d’un vi
carnós, golós, amb volum
vellutat i tanins elegants i
presents.
Nas: Notes afruitades de
fruita vermella, cassís,
mores i groselles amb un
fons balsàmic i especiat.
Vista: Color vermell picota
amb molta profunditat.
Graduació: 15%.
Criança: Vi jove.
Quadern: El resultat d’in-
cloure dos terrers dintre
d’una sola ampolla. Varietats: Garnatxa i Syrah.
Boca: Agradable, amb
presència de fruita madura,
tanins dolços i amb un
postgust llarg.
Nas: Regalíssia i mora. Vi
intens, amb notes minerals.
Vista: Color cirera amb
centelleigs granats. Net i
brillant.
Graduació: 14,5%.
Criança: En tines de 4.000
litres i botes de roure fran-
cés de 2n, 3r i 4t any durant
18 mesos.
Quadern: Pur Priorat. Una
meravella a l’abast de totes
les butxaques. Varietats: Garnatxa.
Boca: Destaca l’acidesa
amb una bona presència
dels tanins. Fresc, saborós
i afruitat.
Nas: Fruita golosa, torrefac-
tes i intensos balsàmics.
Vista: Roig molt net amb
centelleigs brillants i gra-
nats.
Graduació: 14,5%.
Criança: 12 mesos en bota
de roure francés.
Quadern: Conté tots els
ingredients per a seguir
bevent-lo. Un vi negre
d’una qualitat altíssima. Varietats: Monastrell.
Boca: Acidesa equilibrada.
Un vi estructurat amb un
postgust llarg. Un Monas-
trell molt encertat.
Nas: Trobem dolçor de
confitura i els aromes tor-
rats i ahumats caracterís-
tics del roure francés.
Vista: Roig picota, capa
mitja, rivet violaci i llàgri-
ma glicèrica.
Graduació: 14%.
Criança: Aproximadament
12 mesos en bota de roure
francés.
Quadern: Transmet, entre
altres coses, el respecte
de beure d’uns ceps que
tenen entre 70 i 100 anys.
GR-174 2017
Variedades: Garnacha, Cabernet
Sauvignon, Samsó, Syrah, Merlot,
Tempranillo y Cabernet Franc.
Boca: Entrada fresca en la boca,
pero se trata de un vino carnoso,
goloso, con un volumen aterci-
opelado y taninos elegantes y
presentes.
Nariz: Notas afrutadas de fruta
roja, crema de grosella negra,
moras y grosellas con un fondo
balsámico y especiado.
Vista: Color rojo picota con mucha
profundidad.
Graduación: 15%.
Crianza: Vino joven.
Cuaderno: El resultado de introdu-
cir dos terruños dentro de una sola
botella.
GR-174 2017
Varieties: Grenache, Cabernet
Sauvignon, Samsó, Syrah, Merlot,
Tempranillo and Cabernet Franc.
Mouth: Fresh attack but it is a thick,
tempting wine with velvety volume
and present and elegant tannins.
Nose: Notes of red berries, cassis,
blackberry and redcurrant with a
balsamic and spicy basis.
Sight: Cherry red with a lot of depth.
Alcohol content: 15%.
Ageing: Young wine.
Tasting note: It is the result of inclu-
ding two terroirs in one bottle.
CLOTÀS G 2016
MARTINET BRU 2016
Variedades: Garnacha y Syrah.
Boca: Agradable, con presencia de
fruta madura, taninos dulces y con
un postgusto largo.
Nariz: Regaliz y mora. Vino intenso,
con notas minerales.
Vista: Color cereza con destellos
granate. Limpio y brillante.
Graduación: 14,5%
Crianza: En tinas de 4.000 litros y
botas de roble francés de 2º, 3º y 4º
año durante 18 meses.
Cuaderno: Puro Priorat. Una maravi-
lla al alcance de todos los bolsillos.
Variedades: Garnacha.
Boca: Destaca la acidez con buena
presencia de taninos. Fresco, sabro-
so y afrutado.
Nariz: Fruta golosa, torrefactos y
intensos balsámicos.
Vista: Rojo muy limpio con destellos
brillantes y granates.
Graduación: 15,5%
Crianza: 12 meses en bota de roble
francés.
Cuaderno: Contiene todos los ingre-
dientes para seguir bebiendo. Un
vino tinto de una calidad altísima.
CLOTÀS M 2016
Variedades: Monastrell.
Boca: Acidez equilibrada. Un vino
estructurado con un postgusto
largo. Un Monastrell muy acertado.
Nariz: Encontramos dulzor de
confitura y los aromas torrefactos
y ahumados característicos del
roble francés.
Vista: Rojo picota, capa media,
ribete violáceo y lágrima glicérica.
Graduación: 14%.
Crianza: Aproximadamente 12
meses en bota de roble francés.
Cuaderno: Transmite, entre otras
cosas, el respeto de beber de
unas cepas que tienen entre 70 y
100 años.
CLOTÀS M 2016
MARTINET BRU 2016 CLOTÀS G 2016
Varieties: Grenache and Syrah.
Mouth: Pleasant, with ripe fruit
presence, sweet tannins and a long
aftertaste.
Nose: Liquorice and blackberry.
Intense wine with mineral notes.
Sight: Cherry colour with maroon
hints. Clean and bright.
Alcohol content: 14.5%.
Ageing: In 4000 litres tanks and 2, 3
and 4 years old French oak barrels
during 18 months.
Tasting note: Pure Priorat. A wonder
which everybody can afford. Varieties: Grenache.
Mouth: The acidity stands out with
a good presence of tannins. Fresh,
tasty and fruity.
Nose: Sweet fruit, toasted and inten-
se balsamic aromas.
Sight: Clean red with bright and
maroon hints.
Alcohol content: 14.5%.
Ageing: 12 months in French oak
barrel.
Tasting note: It has all the ingredients
for keeping drinking it. A red wine with
a very high quality.
Varieties: Monastrell.
Mouth: Balanced acidity, struc-
tured with long aftertaste. A very
correct Monastrell.
Nose: We find compote sweet
and the toasted and smoky
aromas which characterise the
French oak.
Sight: Cherry red, medium layer,
violet rim and glyceric tear.
Alcohol content: 14%.
Ageing: About 12 months in
French oak barrel.
Tasting note: It transmits –among
others– the respect of drinking
a wine made of vines which are
between 70 and 100 years old.