TED Meşale Dergisi 32. Sayı | Page 54

Sıcacık insanları , tepelere serpişmiş otantik ahşap evleri ve tadı damağınızda kalacak yöresel lezzetleri ile yeşile doyamayanları yaz kış beklese de Karadeniz yaylalarını görmek için en güzel zaman mayıs ve ekim ayları arasıdır . Kışın 3-4 metreyi aşan kar yüzünden yaylalara çıkmak neredeyse imkânsızdır . Yazın ortasında bile yaylalarda bacalardan dumanlar yükselir . Öyle ki temmuz ayında hava sıcaklığı 8-9 dereceye kadar düşebilir . Alternatifli giysilerinizle farklı sıcaklıklara hazırlıklı olun ! Rakım olarak 2000 metre ve üzerine çıkılacağı için termal mont , trekking ayakkabısı gibi detayları da unutmayın . Ayrıca yayla evlerinde konaklayacaksanız otel konforu aramamanız gerektiğini bilmelisiniz . Köy evi konseptinin hâkim olduğu evler sadece bir kaç oda , ortak oturma alanı ve ortak banyodan ibaret .
• Yaylalara karşı mis gibi bir Karadeniz çayı için !
• Eğer yanınıza hamak alırsanız açık alanda çok keyifli bir şekerleme yapabilirsiniz .
• Sesini Karadeniz ’ in coşkun akan nehirlerinden , başı sisli doruklarından ve karanlık çam ormanlarından aldığı söylenen kemençe eşliğinde horon tepin .
• Şifalı olduğuna inanılan dünyaca ünlü Anzer balı , Anzer Yaylası ’ nın kendine özgü yüzlerce çiçek türünden beslenen arılar tarafından üretiliyor . Muhakkak tadın .
• Kaçkarlar ’ a tırmanın . Türkiye ’ nin en yüksek dördüncü dağına çıkmak özellikle dağcılar için müthiş bir deneyim .
Yaylaların belediyesi yok . O yüzden lütfen çöpünüzü yaylada bırakmayın .

Bunları yapmadan dönmeyin !

• Dağlarda uzun yürüyüşlere çıkın , oksijeni ciğerlerinize çekin .
• Yerel halkın evlerine konuk olun . Kuymak , turşu kavurması , karalahana çorbası , mısır ekmeği , Laz böreği gibi geleneksel lezzetleri tadın .
• Karadeniz yaylalarında gezmeye ve yeni tatlar denemeye devam edecekseniz her şeyden yarım porsiyon yemeniz tavsiye olunur . Eve birkaç kilo fazla ile dönmek istemezsiniz .
Derler ki Karadeniz ’ de haftada iki kez yağmur yağarmış ; biri üç gün sürermiş , diğeri dört gün ! Gerçekten de Karadeniz ’ de yağmurun ne zaman yağacağını kimse kestiremez . Hava günlük güneşlik bir hâldeyken bir bakmışsınız yağmur yağmış . Günler , geceler , bazen haftalar geçer , yağmur durmaz . Karadeniz ’ i bu kadar yeşil yapan da bu yağmurlar değil mi zaten ?
53