Doğal probiyotikler
Yoğurt
Ayran
Kefir
sağlayabilmeleri için yeterince prebiyotik
gıda da alınmalıdır. Yüzyıllardır geleneksel
mutfağımızın temel taşı olan bu ürünler
günlük beslenme şeklimizin bir parçası
olmalıdır.
Tereyağı
Dondurma
Peynir
Turşu
Boza
Tarhana
Şalgam
Özellikle lahana turşusu yararlı bakteriler
bakımından tam bir ziyafet.
Obezite ve diyabe
Ayrıca kapsül ve şase şeklinde hazırlanmış
probiyotik ürünler de mevcut. Özellikle
bağırsak iltihaplanması ve antibiyotik
kullanımına bağlı ishallerde bu ürünler
oldukça etkin bir şekilde kullanılıyor ve bu
ilaçların bilinen yan etkileri bulunmuyor.
t
gibi rahatsızlıklar
bağırsaklardaki ba
kteri
türlerinin azlığına
bağlanıyor!
Batı ülkelerinde probiyotikler bebek
mamalarına ilave edilmekte ve probiyotik
tüketen çocuklarda karın ağrısı ve
huzursuzluğun daha az görüldüğü
bilinmektedir. Ayrıca bu çocuklarda
antibiyotik kullanımına daha az
gereksinimin ortaya çıktığı görülmüştür.
Aldığımız probiyotiklerin bağırsaklarda
yerleşip çoğalarak uygun dengeyi
52
53