“ Ot ” lamak İsteyen Gelsin : Alaçatı Ot Festivali
Arnavut kaldırımlı sokakları , sakız ağaçları , tarihi taş evleri ve bu evlerin zeminine gizlenmiş şirin restoranları ile zamanı durduran bir beldedir Alaçatı . Son 10 yılda artan yerli ve yabancı turist akını nedeniyle eski dinginliğini ve sükûnetini kaybetse de cennetin hala Alaçatı ’ da saklı olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz .
İşte bu huzur beldesinde son birkaç yıldır oldukça geniş katılımlı bir lezzet festivali yaşanıyor . Alaçatı otlarının çeşitliliğini ve bu otlarla pişirilen geleneksel yemekleri tanıtmak için ilki 2010 yılında düzenlenmiş festival , ülkemizin farklı noktalarından on binlerce yeme içme sevdalısına her yıl Nisan ayında ev sahipliği yapıyor . Sadece Çeşme yerel halkın stand kiralayabilme hakkının olduğu etkinlikte 500 ’ e yakın satış ve tanıtım standı kuruluyor ve Ciriş Otu ’ ndan Hindiba ’ ya , Şevket-i Bostan ’ dan Çitlembik filizine onlarca ot tadıma sunuluyor . Festival süresince Alaçatı ’ nın farklı noktalarında düzenlenen yemek yarışmaları ve atölyelerde hünerlerini sergilemek isteyenler yarışıyor . Pek çok lezzet severin yabani ot topladığı dağ ve kır yürüyüşlerinde ise sağlıklı yaşamın keyfine varılıyor .
Gelecek kuşaklara miras kalsın diye binlerce yıldır Ege ’ de yapılan yemeklerin tariflerinin derlendiği bir kitabı da ziyaretçilerine sunan festivali , Çeşme Belediyesi organize ediyor .
42