İSTANBUL KAPALI ÇARŞI
İstanbul’da, tarihi yarımadada yer alan ünlü Kapalıçarşı yalnız o dönemki başkentin değil, Osmanlı
Devleti’nin diğer şehirlerinin de kültür ve ticaret
yaşamına yön veren bir yapıydı. Bugün 30.000
metrekareden daha geniş bir alanı kaplayan, yılda 100 milyona yakın turisti ağırlayarak dünyada
bir rekora imza atan çarşının temeli 1461 yılında
atılmıştır. Bu tarihin İstanbul’un fethinden yalnızca sekiz yıl sonraya ait olması, Osmanlı’nın, Doğu
Roma’nın son yüzyıllarında ekonomisi çökmüş
İstanbul’u yeniden bir dünya başkenti yapmak
için vakit kaybetmediğini gösterir. Gerçekten de
Kapalıçarşı benzeri görülmemiş bir düzen içinde
büyüdükçe İstanbul adım adım dünyanın ticari lideri olmuştur.
Daha küçük şehirlerde aynı mesleğe mensup
esnaf ve zanaatkârların bir arada bulunduğu, “demirciler çarşısı”, “bakırcılar çarşısı” gibi adlarla anılan küçük çarşılar, Kapalıçarşı’nın altmıştan fazla
sokağında kendilerine yer bulmuştu. Ticari rekabetin sağlanması amacıyla aynı büyüklükte inşa
edilen dükkanlarda kalite ve standart denetimi,
öncelikle her meslek grubunun üst kuruluşu olan
loncalar tarafından yapılırdı. Hileli terazi, müşteriye
karşı saygısızlık gibi konularda padişah fermanları
ve kadıların X\ 1,\