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ÉLABORATION DE FROMAGES
À PÂTE PRESSÉE
Pour l’élaboration de fromages à pâte pressée,
Tecnical propose une gamme complète
d’équipements qui permettent l’élaboration de
tous types de fromages, en atteignant un haut
niveau d’homogénéité des produits obtenus et
un rendement élevé en production.
Les machines de Tecnical sont très
polyvalentes et permettent de s’adapter à
tout moment à la demande d’un marché
changeant. Dans chaque projet, le niveau
d’automatisation s’adaptera aux besoins
techniques et en investissement.
Stockeurs verticaux de
moules et casquettes
Pour stocker les moules et
les casquettes et limiter au
maximum l’espace occupé au
sol en utilisant la hauteur du
bâtiment, tout en évitant leur
détérioration.
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