TATLI HAYAT DERGİSİ

TATLI HAYAT DERGİSİ KASIM 2014 SAYI: 36 SAYI 36 / KASIM 2014 9’UNCU ALTIN OKLAVA BAKLAVA USTALARI YARIŞMASI EMİNÖNÜ MEYDANI’NDA DÜZENLENDİ 28 50 64 78 İSTİB YÖNETİM BAKTAD, SAĞLIKLI KURULU BAŞKANI BESLENMEDE ŞEKERLİ ALİ KOPUZ MAMULLER VE BAKLAVANIN YERİ PANELİ DÜZENLEDİ YRD. DOÇ. DR. İLKAY GÖK: BAKLAVANIN TÜRK YEMEK KÜLTÜRÜNDEKİ YERİ YRD. DOÇ. DR. AHMET UHRİ: BAKLAVANIN TARİHSEL KÖKENLERİ