AKTÜEL
KONYA ŞEKER PANCAR ŞEKERİNDE AB’YE
HEKTARDA 500 KİLOGRAM FARK ATTI
Konya ve Çumra’daki iki şeker fabrikasında yaptığı üretimle ülkemiz pancar şekeri
üretiminin beşte birinden fazlasını üreten
Konya Şeker, alımını gerçekleştirdiği 3
milyon 320 bin ton pancar karşılığı üreticiye yaklaşık 596 milyon 312 bin 396 liralık ödeme gerçekleştirdi. Geçtiğimiz kampanya döneminde Konya Şeker 18.154
üreticiye sözleşmeli ekim yaptırırken üreticiyi tohum tarlaya düşmeden avansla
desteklemeye başladı ve ürün bedelinin
yaklaşık yüzde 53.52’sine karşılık gelen
319 milyon 148bin 554 TL’yi ayni ve nakdi
avans olarak ödedi. Çarşamba günü üreticilerin hesabına yatırılacak olan 277 milyon 163 bin 842 TL’lik ödemeyle pancar
bedeli ödemesini tamamlayan Konya Şeker, pancar üreticisine toplamda 596 milyon 312 bin 396 TL ödeme gerçekleştirmiş oldu.
FISTIK FİYATLARINDAKİ İKİNCİ
DALGA HELVANIN DA TADINI BOZDU
ÇUKUROVA’NIN GURURU SUNAR,
ÇUKUROVA LEZZET SIRLARINI AÇIKLADI
Ev dışı tüketim sektörüne bambaşka bir bakış açısı getirmek ve sektör bilincini artırmak amacıyla, CNR Fuar alanında düzenlenen EDT Expo Fuarı’nda yeni standıyla yer alan
Sunar Grup, bu yıl yine iddialıydı ve sektörün önde gelen
isimlerinin ilgi odağı oldu.
Sektör profesyonellerinin düzenlediği etkinlikler ve katılımcılara geçirtilen keyifli zamanlarla anılan EDT Expo
Fuarı’nda Sunar Grup’un teması Çukurova Mutfağının lezzet sırlarıydı... “Çukurova Mutfağı’nın Sırrı: SUNAR” teması
çerçevesinde, Sunar Grup Demo Ustaları Sefa Sabırlı, Birol
Bayındır ve Ali Arlı birbirinden lezzetli mamul ürünleri sergiledi. Haşim Usta Adana’nın kültürel ve mimari simgelerinden olan Taş Köprü, Büyük Saat, Ulucami, Vardar Köprüsü gibi yapıların margarinden heykel ve rölyefini yaptı. Ustaların görsel şöleni Sunar standını renkli hale getirdi.
Fiyatı iki katına çıkınca tatlı sektörünü zor durumda bırakan baklavalık yeşil fıstıktan sonra şimdi de helvalık kırmızı iç fıstık fiyatları rekor kırdı. Son bir haftada fiyatların 45 TL’den 65 TL’ye fırladığını anlatan Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, “Tatlı sektörü şu anda stokçuların ve spekülatörlerin elinde oyuncağa dönmüş durumda. Astronomik fiyat artışları bir tülü önlenemiyor. Bakanlık piyasaya gerekli müdahaleleri yapmazsa vatandaş tatlı yiyemez hale gelecek. Seyidoğlu olarak fıstıklı helva ve
lokum üretimini azaltacağız. Fıstık yerine fındık ve cevize ağırlık
vermeye başladık” diye konuştu. İklim koşulları nedeniyle üretimi azalan, önceki yılın ürünü de stoklanan Helvalık kırmızı iç fıstıkta denge sağlandı derken fiyatlar yeniden yükselişe geçti. Antep fıstığı fiyatlarının bu yıl mahsul döneminin hemen ardından
yükselmeye başladığını anlatan Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, “Geçtiğimiz aylarda yaşanan ilk fiyat artışında 25 TL
olan Kırmızı iç fıstık 45 TL’ye yükselmişti. Bu hafta ise yeniden
hızlı bir artışla 65 TL fiyatlarını gördük. Gerçekte bu sene rekoltenin az olmasını bahane eden tüccarlar üreticiden malı toplayıp stokladılar ve fiyat yükseldi. Sektör temsilcileri durumu Bakanlığa anlattı. Gaziantep’te toplantılar yaptılar. Bu sırada fiyatlar 45 lirada dengelendi ama bu konunun üzerine gidilmeyince
son günlerde fiyatlar yeniden yükselmeye başladı. Şu anda kırmızı iç fıstık 85 lirayı buldu. Piyasada hiç olmadığı kadar bir belirsizlik var. Sezonun en yoğun olduğu dönemde yaşanan bu sıkıntılar sektördeki işletmeleri kapanma noktasına getirdi. Sektördeki üreticiler fıstık yerine ceviz, badem ve fındık gibi alternatiflere yöneliyor. Fakat bu yöneliş de ceviz ve fındık fiyatlarını artırıyor. Şu anda Suriye ve İran üzerinden kaçak fıstık girmeye başladı. Bakanlık ithalatın önünü açmazsa sektörü daha zor
günler bekliyor” ifadelerini kullandı.
46
AKTUEL 10
4/6/14 4:29 PM