Sabías que...
Para producir un kilogramo de cereales se requieren 1.5 metros cúbicos de agua y para producir un kilogramo de carne bovina fresca se necesitan 15 metros cúbicos de agua.
Al agua utilizada en estos procesos se le conoce como agua virtual, debido a que no aparece al final del proceso.
El sector alimentario es el responsble del 40% de los contaminantes orgánicos del agua en países desarrollados y en los países en vía de desarrollo con el 54%.
Los países desarrollados, debido a su gran demanda comercial son los que mas contaminantes emiten. Estados Unidos emite el 80% de los residuos más peligrosos del mundo.