Talleres de cocina y uso de Laptop Ceibal Noviembre 2015 | Page 46

PROCEDIMIENTO
En un bols batir los huevos con el azúcar.
Incorporar las bananas pisadas y la leche. Continuar batiendo.
Agregar el aceite y mezclar.
A esta mezcla incorporar la harina y el polvo de hornear
mezclando bien.
Volcar la preparación en asadera enmantecada y enharinada.
Llevar a horno moderado.
Si se desea se puede espolvorear con canela antes de llevar al
horno.
TIPS: Se puede sustituir la banana por manzana o pasas de uva
(las pasas se agregan antes de llevar al horno).
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