Talleres de cocina y uso de Laptop Ceibal Noviembre 2015 | Page 19

PREPARACIÓN
Mezclar en un bols los ingredientes secos con el queso.
Derretir la manteca y agregar la leche natural.
Incorporar la mezcla de harina y unir la masa con las manos,
amasando suavemente, hasta que quede bien tierna.
Estirar de unos 2 cm aproximadamente y cortar con cortante
redondo de unos 5 cm de diámetro.
Colocar sobre chapa enmantecada y enharinada y llevar a
horno por unos 10 minutos aproximadamente.

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