Talleres de cocina y uso de Laptop Ceibal Noviembre 2015 | Page 15

PREPARACIÓN:
Mezclar la harina con la sal.
Realizar un hueco en el centro e incorporar el aceite, azúcar y
levadura.
Agregar el agua tibia.
Dejar fermentar la misma.
Una vez fermentada amasar hasta lograr una masa suave y
consistente.
Dejar leudar por media hora.
Desgasificar, estirar y colocar en asadera aceitada.
Agregar la salsa y llevar a horno fuerte previamente calentado.

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