Talleres de cocina y uso de Laptop Ceibal Noviembre 2015 | Page 13
PREPARACIÓN
Poner en un bols todos los ingredientes.
Amasar dentro del recipiente hasta tener una masa consistente.
Volcar sobre la mesa, amasar y dejar descansar unos 10 minutos.
Estirar de 1 cm.
Con cortapastas realizar tiritas o con las manos redonditos, todos
del mismo tamaño.
Colocar en chapa para horno enmantecada.
Llevar a horno moderado.
Retirarlos, dejar enfriar y guardarlos donde se desee.
TIPS: Se pueden acompañar con mayonesa con ajo o con morrón
o sola.
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