SUMÁRIO
BIOTECNOLOGIA
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Produção e análise sensorial de cerveja artesanal
utilizando extratos de frutos da espécie Spondias
purpurea. Albanísia Oliveira dos Santos (Bolsista
PIBIC/CNPq/UFPB). Kristerson Reinaldo de
Luna Freire (Orientador).
22 Avaliação do estresse oxidativo em pacientes
hipertensos tratados com óleo de coco. Caroline
Targino Alves da Silva (Bolsista PIBIC/CNPq/
UFPB). Valdir de Andrade Braga (Orientador).
31 Viabilidade de produção de cerveja artesanal
utilizando extratos de frutos de Annona muricata
L. (Gravioleira). Fernando da Silva Moraes
(Bolsista
PIBIC/CNPq/UFPB).
Kristerson
Reinaldo de Luna Freire (Orientador).
46 Avaliação dos efeitos da proteína antifúngica
de Moringa oleifera, Mo-CBP3, sobre embriões
de peixe-zebra (Danio rerio): uma abordagem
de análise de risco ambiental. Filipi Calbaizer
Marchi (Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB). Davi Felipe
Farias (Orientador).
56
Kit para decorionação de embriões de peixe-
zebra (Danio rerio) utilizando peptidases do látex
de Calotropis procera. Íris Flávia de Sousa Gonçalves
(Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB). Davi Felipe Farias
(Orientador).
C I Ê N C I A S A G R ÁR I A S
66
Valorização do subproduto “cartilagem do osso
da quilha” através da otimização da extração
de colágeno. Ana Maria Barbosa Lima Sousa
(Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB). Marta Suely
Madruga (Orientadora).
86 Efeito
da
concentração
de
compostos
nitrogenados sobre os parâmetros ruminais de
caprinos. Gabriel Ferreira de Lima Cruz (Bolsista
PIBIC/CNPq/UFPB). Juliana Silva de Oliveira
(Orientadora).
96 Seleção e caracterização de estirpes de rizóbios
para inoculação de feijão-caupi. Jardel da Silva
Souza (Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB). Adriana
Ferreira Martins (Orientadora).
106 Qualidade de frutos da cajazeira verdes e
maduros de plantas de ocorrência no município
de Areia-PB. Lucas José de Sena Nascimento
(Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB). Silvanda de Melo
Silva (Orientadora).
115
Qualidade e conservação pós-colheita de abacaxi
Pérola sob recobrimentos à base de quitosana
associada à infusões de sementes de plantas
medicinais. Mateus Gondim da Silva (Bolsista
PIBIC/CNPq/UFPB). George Henrique Camelo
Guimarães (Co-autor). Alex Sandro Bezerra de
Sousa (Co-autor). Ricardo Sousa do Nascimento
(Co-autor). Tatiana Leite Bulhões (Co-autor).
Silvanda de Melo Silva (Orientadora).
130
Amostragem
procedimentos
físicas. Mylena
CNPq/UFPB).
(Orientador).
de
solo
sob
diferentes
de coleta para fins de análises
Costa da Silva (Bolsista PIBIC/
Flávio Pereira de Oliveira
CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
138 Distribuição espacial e temporal das síndromes
de dispersão em inselbergue na caatinga
paraibana. Ilton Nunes de Sousa Neto (Bolsista
PIBIC/CNPq/UFPB). Zelma Glebya Maciel
Quirino (Orientadora).
C I Ê N C I A S DA S A Ú D E
152 Escala URICA-V: Nova perspectiva com base na
teoria de resposta ao item. Alexandra Christine
de Aguiar Silva (Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB).
Anna Alice Figueiredo de Almeida (Orientadora).
167 Integração de medidas perceptivo-auditivas,
acústicas e de autoavaliação em pacientes
com nódulos vocais. Estêvão Silvestre da Silva
Sousa (Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB). Leonardo
Wanderley Lopes (Orientador).
175 Impacto de um circuito de exercícios aeróbicos
na composição corporal da região abdominal
em mulheres jovens. Rhayany Guedes Muniz
(Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB). Palloma Rodrigues
de Andrade (Orientadora).
183 Fatores relacionados aos diagnósticos de
enfermagem da classe atividade/exercício em
idosos hospitalizados. Wynne Pereira Nogueira
(Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB). Maria das Graças
Melo Fernandes (Orientadora).
C I Ê N C I A S E X ATA S E DA T E R R A
202 Avaliação do índice de conforto térmico em
pontos representativos da malha urbana da
cidade de Bayeux (PB). Janduy Gonçalves do
Nascimento (Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB). Joel
Silva dos Santos (Orientador).
228 Fotoluminescência envolvendo estados de
transferência de prótons intermoleculares
em complexos de íons lantanídeos. Jessica
Isabelle Marques dos Santos (Bolsista PIBIC/
CNPq/UFPB). Wagner de Mendonça Faustino
(Orientador).
de
ideais
de
operadores
249 Generalização
caracterizados
por
transformações
de
sequências. Jordan Mendes Souza (Bolsista
PIBIC/CNPq/UFPB). Jamilson Ramos Campus
(Orientador).