Suikerriet - Solidaridad Receptenboek | Page 8

HOE SUIKERRIET DE WERELD KAN VERANDEREN MET PAPIER Dit online boek hebben we ook gedrukt op papier. Je ziet het op de foto hiernaast. Is je iets raars opgevallen aan dit boek? Nee? Dit boek is namelijk volledig gemaakt van suikerriet; er is geen boom voor gekapt. Dat is geweldig nieuws, want suikerriet is een grassoort en groeit ieder jaar opnieuw. Meer bos kappen is dus niet nodig als we voortaan dit papier gebruiken. INGREDIËNTEN • • • Een papierfabriek Bagasse; restproduct van suikerriet Een stuk land om suikerriet te verbouwen BEREIDING Bereidingstijd: Een boom heeft jaren nodig om te groeien, suikerriet vaak minder dan 1 jaar. Papier van suikerriet wordt gemaakt van bagasse, een restproduct dat overblijft na het produceren van suiker. Zo wordt de rietstengel optimaal gebruikt. Van de bagasse wordt pulp gemaakt en daarvan weer papier. Er zijn minder chemicaliën voor nodig dan bij papier gemaakt van hout. Ideaal dus! 8