Suikerriet; je kunt er ook van en mee eten, letterlijk en figuurlijk. Schalen,
bekers, messen, vorken en borden. Het is er allemaal, gemaakt van suikerriet
en gewoon bestand tegen hitte, water en soms de magnetron. Een mooie
manier om af te komen van al dat vervuilende wegwerpservies!
INGREDIËNTEN
•
•
Vezels uit het groen van suikerriet
Plantenbindmiddel
BEREIDING
Een minuut of 3 voor een tafel van 4.
Na het maken van een recept uit dit boek, dek je de tafel met borden,
bekers en bestek van suikerriet. Het materiaal is biologisch afbreekbaar en
composteerbaar; dat eet toch veel lekkerder!
13