Banana split egg nogg www. truebeer. it / birreria-pub-erba /
The“ Egg Nogg” it’ s a drink from the american tradition of Christmas that cannot be missed. During the Texas revolution, a group of texan prisoners, not willing to give up to their Egg Nogg, for Christmas they invented a version of the drink with a base of agave, the only distilled that the mexican soldiers allowed to their american prisoners. As gourmets, we tried to make it even more tasty a recipe already full of flavor.
Bartender Matteo Castelnuovo
L’ Egg Nogg è un drink immancabile nella tradizione natalizia statunitense. Durante la Rivoluzione Texana, un gruppo di prigionieri texani, pur di non rinunciare al loro Egg Nogg, festeggiarono il Natale con una versione del drink a base agave, distillato che i soldati messicani concessero ai loro prigionieri americani. Da buongustai, abbiamo cercato di rendere ancor più golosa una ricetta già ricca di sapore.
Ingredients
Three slices of banana A spoon of demerara brown sugar
22.5 ml of banana cream 15 ml of Rum Demerara Overproof
45 ml of spiced Rum 90 ml o milk 1 entire egg 2 / 3 dash of Chocolate bitters
Crush the fruit in the bottom of a cocktail shaker, add the milk and dissolve well.
Add egg and beat well. Finally add alcoholic bases, shake and serve in a special mug or in a very large collins.
Garnish with a toothpick, two banana slices and three or four of strawberry and half of the egg shell, clean and filled with dark chocolate flakes.
Cheers, or good appetite!
Tre fettine di banana Uno spoon di zucchero demerara 22.5 ml di creme de banana 15 ml Rum Demerara Overproof 45 ml Rum Speziato 90 ml di latte 1 uovo intero 2 / 3 dash di Chocolate bitters
Pestare la frutta nel fondo di uno shaker, aggiungere il latte e sciogliere bene la base. Aggiungere l’ uovo e montare bene. Unite infine le basi alcoliche, shakerate e servite in una special mag o in un collins molto capiente. Guarnire con uno stuzzicadenti, due fettine di banana e tre o quattro di fragola e metà del guscio dell’ uovo, pulito e riempito con scaglie di cioccolato fondente.
Salute, o buon appetito!