Největší kostka
cukru
„Holky, tamhle je největší kostka
cukru, tak se k ní pojďte vyfotit,“
text:
Adéla Rejmonová 2.a
T
Nejprve jsme
obeznámeny
s procesem
zpracování
řepy a poté
procházíme
samotnými
areály, kde k
výrobě do-
chází.
o na nás volá paní profesorka Še-
ráková, pedagogický doprovod naší
exkurze do Dobrovických muzeí.
Na exkurzi do lihovaru a cukrova-
ru jsme vyrazily v rámci projektu Pekařina
během projektového týdne na Gymnáziu
Dr. Josefa Pekaře. „Pro pečení je jednou z
nejdůležitějších věcí vhodný výběr surovin,
a proto jsme využily možnost navštívit
dobrovický cukrovar a lihovar, odkud k
nám spousta surovin putuje,“ říká jedna z
organizátorek, paní profesorka Šeráková.
Po příchodu do muzea vyrážíme v
helmách a reflexních vestách na prohlíd-
ku. Nejprve jsme obeznámeny s proce-
sem zpracování řepy a poté procházíme
samotnými areály, kde k výrobě dochází.
„Nejvíce mě zaujala laboratoř,“ odpovídá
na dotaz, která část prohlídky jí přišla nej-
zajímavější, jedna studentka . „Chemie mě
baví, tak mě nahlédnutí do tohoto světa
nadchlo.”
Protože počasí je poměrně
chladné, všichni jsme promrzlí a jdeme
k recepci. Zde se nachází již zmiňovaná
kostka cukru, bohužel však zjišťujeme, že
je z polystyrenu, avšak fotíme se s ní se
stejným nadšením, jako kdyby byla pravá.
Po focení se loučíme s průvodcem a míří-
me do tepla svých domovů. l
Exkurze výroby
Po příchodu do muzea vyrážíme v helmách
a reflexních vestách na prohlídku.
25