Nachhaltig gut essen !
Lecker und ressourcenschonend – so soll gekocht werden
Björn Merkel , Küchenchef des Stadtwerke Karlsruhe Betriebsrestaurants , hat schon einiges erlebt . So hat der langjährige Sous-Chef im Team von Brenner ’ s Park Hotel sogar schon einmal den Nato-Gipfel inklusive Barack Obama verköstigt . Björn Merkel hat nicht nur viel erlebt , er hat auch viel vor . So kümmert er sich in seinem Refugium aktiv um Klimaschutz und nachhaltige Ernährung . Die Produktpalette im Gastroservice wurde in den vergangenen Jahren kontinuierlich auf regionale und nachhaltige Produkte umgestellt . Aktuell rückt die Abfall- und Plastikvermeidung in den Vordergrund .
Auf den nächsten Seiten gibt es zwei leckere saisonale Rezepte für zuhause . Die Gerichte sind nicht nur überwiegend aus saisonalen , regionalen Zutaten , sondern auch gesund und lecker .
Guten Appetit !
Für Koch- und KSC-Fans – hier gehts zum Live- Kochevent mit Christoph Kobald , Alexander Groiss und natürlich Björn Merkel .
26 Stadtwerke Karlsruhe
Play for fun
Gesellschaftsspiele
Zuhause mit der Familie spielen bringt Spaß. Gerade jetzt in diesen
Zeiten ein guter Weg, um eine entspannte, lustige Zeit zu haben.
Browsergames im Trend
Einfach drauflosspielen. Keine App.
Keine Installation. Browsergames lassen
sich einfach starten. Viele stehen gratis
zur Verfügung. Damit es gratis bleibt,
braucht es manchmal gute Disziplin.
Wer einen Internetanschluss hat, kann
loslegen. Hat man die aktuelle Version des
Spiels, steht dem Vergnügen nichts im
Weg. Bei Browsergames handelt es sich
um Webspiele, die auf Google Chrome,
Explorer, Safari, Mozilla oder einem
anderen Browser unkompliziert laufen.
Zu den bekanntesten der Sorte zählt
Forge of Empires. Wie alle Free-to-play-
Spiele läuft es kostenlos.
Auch das vergleichbare Goodgame Empire
gehört in die Kategorie der kostenlosen
Aufbauspiele. Man baut sich einen Garten,
eine Stadt oder einen ganzen Staat. Dazu
registriert man sich mit Mailadresse, Pass-
wort und einem Spitznamen, schon geht’s
los. Aber Achtung: Irgendwie müssen auch
die Gratisanbieter ihr Geld verdienen.
Das geht bei manchen Aufbauspielen
während des Spiels. Man kann sich in der
virtuellen Welt der Aufbauspiele auch nur
etwas leisten, wenn man genügend auf
dem Konto hat. Wie im richtigen Leben.
Gemeint sind die virtuellen Währungen,
zum Beispiel Diamanten. Wer seinen Gar-
ten mit einer schönen Stele verzieren will,
muss mächtig Klickarbeit leisten, um die
entsprechenden Diamanten zu verdienen.
Die Alternative: Man kauft sich Diamanten
mit realem Geld. So kommen die Spielan-
bieter auf ihre Kosten. Nur ein kleiner An-
teil der Spielerinnen und Spieler bezahlt
mit realem Geld, aber die Möglichkeit ist
grundsätzlich da. Und die Verlockung groß.
In manchen Gratisversionen ist Werbung
ein störendes Element. Wenn man die
Banner wegklickt und sich nicht davon be-
irren lässt, ist der Spaß durchaus empfeh-
lenswert. Einige Beispiele.
Skribbl.io – simples, aber unterhaltsames Mal- und Rate-
spiel. Einer skribbelt, die anderen raten. Je schneller man
die Lösung findet, umso mehr Punkte gibt’s aufs Konto.
Das gilt auch andersrum. Wer so zeichnet, dass es die
anderen schnell raten, bekommt auch eine hohe Punktzahl.
Among Us – unter uns ist ein Mörder. Und der schlägt
tatsächlich zu. Nach dem Mord unterhält man sich in der
Gruppe und versucht zu ermitteln, wer der Mörder war.
Wer es richtig erkannt hat, kommt weiter. Among Us wird
richtig lustig, wenn man es im Freundeskreis spielt, mit
Leuten, die man kennt.
Bild: Schmidt Spiele Bild: Magilano Bild: Carletto AG
DOG – moderne Variante von
Mensch ärgere Dich nicht.
Das Einzige, was gleich ist, ist,
dass man seine vier Spielsteine
sicher in sein Häuschen bringen
muss. Allerdings bewegt man
sie mit Karten vorwärts, die so
manche Überraschung parat halten
können. Partnerschaftlich unter-
stützt man dabei seinen Team-
kollegen. Denn den Sieg fährt man
nur gemeinschaftlich ein. Einfach
spannend!
2 – 6 Spieler ab 8 Jahren. Skyjo – ein Spiel, das spaßige
Unterhaltung für viele Spieleaben-
de verspricht. Beim Kartenspiel
Skyjo geht es darum, über mehrere
Spielrunden möglichst wenige
Punkte zu sammeln. Denn am Ende
jeder Spielrunde werden bei jedem
Spieler die Punkte gezählt und zu
seinem bisherigen Punktestand
hinzuaddiert.
Sobald ein Spieler 100 oder mehr
Punkte erreicht hat, endet das
Spiel und der Spieler mit der nied-
rigsten Punktezahl gewinnt.
2 – 8 Spieler ab 8 Jahren. NOPE! – in NOPE! ist alles anders!
Außer eines: Jeder will gewinnen!
Versucht, eure Karten zu behalten,
und zwingt eure Mitspieler, ihre
zu verlieren! Denn nur, wer als
Letzter mit Karten übrig bleibt,
gewinnt! NOPE! der Kartenspaß
mit Twist!
2 – 6 Spieler ab 7 Jahren.
Foto: Spielepyramide
Stadt, Land, Fluss – online im Browser statt wie früher
mit Stift und Zettel. Das macht Spaß, weil die Mitspieler
ebenfalls online sind. Wer die Städte, Länder und Flüsse
in Deutsch auswendig runterrattern kann, sollte sich
vielleicht in einer Fremdsprache probieren.
Forge of Empire – klassisches Aufbauspiel, bei dem man
sein eigenes Imperium gestaltet. Das ist manchmal gar nicht
so leicht. Aber die Zeit vergeht wie im Flug und das Reich
will erweitert werden. Feinde tauchen auf. Die Verteidigung
muss stehen. Man hat’s nicht leicht als Alleinregierender.
Puzzle Karlsruher Schloss, 1000 Teile,
seit Ende Februar exklusiv bei
der Spielepyramide
Diese Gesellschaftsspiele sind Empfehlungen
der Spielepyramide Karlsruhe und sind im
Shop vorrätig.
www.spiele-pyrami.de
50 Stadtwerke Karlsruhe
Foto: Spielepyramide
Stadtwerke Karlsruhe 51