Clara Paye es la CEO y fundador de Unite Food , una empresa de barritas energéticas que combinan etnicidad , sabor y calidad
Como muchos otros
consumidores , Clara Paye tenía serias dificultades para navegar entre el mar de barritas energéticas que ofrecen las principales cadenas de supermercados . “ Todas me parecían iguales ”, explica esta inmigrante y fundadora de Unite Food . Por eso se decidió a lanzar algo distinto al mercado , unas barritas nutritivas , saludables y con una conexión con la comunidad inmigrante , en especial con la hispana . Churro , chocolate caliente mexicano y PB &
Jelly son los tres sabores con los que ha arrancado su aventura .
A Paye la confunden constantemente con una inmigrante hispana por su aspecto y por hablar español . Pero en realidad es sudanesa . Nació en Jartum , la capital del país africano donde confluyen el Nilo Blanco y el Nilo Azul , y a los cinco años emigró a Los Angeles con sus padres , los dos originarios de Sudán . Cuenta que de pequeña aprendió a hablar inglés a través de la comida , intercambiando platillos con una compañera coreana en el cole-