Faye explica que trabajó durante un año antes de lanzarlo , pero la pandemia les hizo dar un paso hacia atrás , sin miedo a la competencia pese a la saturación de productos que hay en el mercado . “ Era una preocupacion pero encontramos nuestro sitio con el sabor ”, explica . “ Quería destacar con el sabor y con el envoltorio , que llamara la atención , y creo que lo hemos conseguido . Se trataba de darle un toque distinto ”. Su ambición en cinco años es distinguirse como una marca inclusiva que escucha a sus clientes en busca del siguiente sabor . “ Yo soy la clásica consumidora a la que quiero complacer , y como yo hay millones . Quiero que la comunicación con mis clientes sea abierta , que nos digan lo que quieren . Están todos invitados a la conversación sobre una comida mejor y más saludable ”. SSDN
El mercado de las barritas energéticas
El mercado de las barritas energéticas de Estados Unidos factura 9.600 millones de dólares al año y su crecimiento no para . El reflejo son los cambios demográficos de consumidores , los hábitos de comer esa clase de producto y el interés creciente en materia de salud y nutrición . Según un informe de Mintel de 2019 , las principales razones por las que los adultos consumen barritas energéticas son por picar algo y para saciar el hambre . Otros motivos incluyen el deseo de reemplazar la comida de