mala calidad, por capricho y para satisfacer a los más golosos. Mintel también informa que poco más de la mitad de los que consumen barras tienen menos de cuarenta y cinco años, lo que indica que compañías como Unite Foods tienen futuro y un mercado joven en el que penetrar. El aumento de los snacks, junto con el creciente interés de los consumidores por la salud y el bienestar, ha convertido a las barritas energéticas en un producto de referencia para muchos consumidores. No solo ofrecen conveniencia por ser fáciles de llevar a cualquier parte portátil sino que refuerzan la idea de estar bien alimentado en todo momento y sin subir de peso de forma excesiva. Dado que los bares tienen el
potencial de satisfacer una variedad tan amplia de necesidades de los consumidores, puede ser útil para los fabricantes observar qué segmentos dentro de la categoría están funcionando particularmente bien.
Según Mintel, los tipos de barras más populares, en orden, son:
✓ Barras de merienda
✓ Barritas de reemplazo de comidas
✓ Barritas nutricionales
✓ Barras de rendimiento
✓ Barritas para adelgazar
www. susociodenegocios. com