Spring Issue 2012 2012 spring | Page 57

styl życia www.majastealibrary.wordpress.com pączki i młode liście są tylko delikatnie osuszane na parze i słońcu. Dzięki temu biała herbata ma  najmniej kofeiny, a najwięcej antyoksydantów wspomagajacyh odporność organizmu, obniżających poziomu cholesterolu, a także opóźniających starzenie się skóry. Pamiętajcie, aby delikatne listki białej herbaty zaparzać w wodzie nie gorętszej niż 75-80 stopni, bo inaczej ‘sparzycie’je, a to może spowodować gorycz. Co najważniejsze, biała herbata jest po prostu przepyszna  i doskonała na poprawienie trawienia po posiłku (chociażby wieczorem, gdy może być już za późno na stymulującą i mocną filiżankę herbaty zielonej lub czarnej). Na wiosenne „sprzątanie ciała” polecam filiżankę następujących herbacianych i ziołowych smakołyków: ‘Leaping Tiger ‘ – jedna z najbardziej Pomegranate Detox – specjalna wykwintnych odmian White Tea ziołowa mieszanka białych herbat - Pai Mu z dodatkiem do pomocy w usuwaniu Tan (czyli ‘biała piwonia’) słynnego zanieczyszczeń organizmu. zmieszana z kwiatem z odmładzających Koper i trawa cytrynowa chabru i aromatem mango. właściwości granatu. z odrobioną cytrynowej Kwintesencja delikatności Dwa w jednym; skórki. Doskonały środek i klasy, przepyszna jak można się temu w walce z nabytymi zimą na wiosenne popołudnia; oprzeć? toksynami! dodaje mnóstwo energii! (www.whitard.co.uk) (www.teapalace.co.uk) (www.emeyu.com) Tranquility – wspaniała mieszanka Pai Mu Tan oraz lawendy, rumianku i trawy cytrynowej. Nie tylko oczyszcza organizm i pomaga w trawieniu ale i uspokaja i koi nerwy. A jakie smaczne. Brawo Yumchaa! (www.yumchaa.co.uk) Summer bird – genialne połączenie mięty, trawy cytrynowej i lawendy. Uspokaja, wspomaga trawienie, i dodaje energii – prawdziwy eliksir bogów! (www.emeyu.com) Rozkosznego smakowania wiosny! Maja Szymczyk P.S. W poprzednim numerze złośliwy chochlik wprowadził małe zamieszanie. Wspominałam jak zdrowa musi być zielona herbata (jak np. Japanese Bancha, która polecałam) jeśli „jedno jabłko pomaga trzymac się z daleko od doktora” (jak mawial Beniamin Franklin). Niestety zabraklo informacji dlaczego? Otóż – uwaga - jedna filizanka tego przepysznego naparu ma wiecej witamin i antyoksydantow niż .. az osiem jabłek! :) wiosna 2011 Lejdiz 59