4green RICERCA / I POLIMERI BIODEGRADABILI
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RICERCA
DALLA NATURA ALL ’ INDUSTRIA
I polimeri biodegradabili e compostabili sono facilmente riutilizzabili dai processi fermentativi e degradativi normalmente presenti in natura . Questi materiali possono essere sia polimeri sintetici che naturali e prodotti sia da materie prime derivate dai fossili che da prodotti biologici o da una combinazione di entrambe .
di Carmine Di Fiore ( difiore @ mapeconsulting . it )
C ’
C ’ è un grosso sforzo da parte della ricerca mondiale per sviluppare polimeri biodegradabili e compostabili come soluzione al problema dell ’ accumulo nell ’ ambiente dei polimeri sintetici ( non biodegradabili ). La biodegradazione è quel processo che per opera di enzimi e / o deterioramento chimico / fisico associato all ’ azione degli organismi viventi fa sì che gli elementi costitutivi , le molecole o gli stessi atomi che compongono i materiali di partenza , siano nuovamente disponibili per processi naturali . Questo evento si verifica in due fasi . La prima è la frammentazione dei polimeri in specie di massa molecolare inferiore mediante reazioni abiotiche , cioè ossidazione , fotodegradazione , idrolisi o reazioni biotiche ( degradazioni da parte di microrganismi ). La seconda è la bioassimilazione dei fram-
24 I GIUGNO 2022 I PLAST4GREEN