Il maestro Luca Montersino regala ai lettori un nuovo sguardo sui grandi classici della nostra tradizione . Tra tecnica e creatività , oltre cento ricette e l ’ ispirazione per infinite variabili .
LUCA MONTERSINO
PANE PIZZA PASTA
TRADIZIONE E CREATIVITÀ
Il maestro Luca Montersino regala ai lettori un nuovo sguardo sui grandi classici della nostra tradizione . Tra tecnica e creatività , oltre cento ricette e l ’ ispirazione per infinite variabili .
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