RECEPTES DE CUINA
31
Truita d'espàrrecs FORMATGE
Joan Pérez
Els alumnes de cinquè de primària, a les hores de català, van aprendre a redactar una recepta. Els mestres van proposar als seus alumnes que expliquessin als seus companys una recepta que ells poguessin preparar a casa. Van descobrir que les receptes havien d´estar redactades pas per pas id´una manera clara i ordenada. Les podien exposar a classe de dues maneres diferents:
Grabar un video de l´alumne mentre duia a terme la seva recepta.
Preparar una presentació amb imatges de la recepta i els passos que havien de seguir.
Si escollien l’opció de preparar un power point havien de seguir aquests passos:
La presentació de la recepta que havia de tenir un índex.
Llista dels ingredients necessaris
Llista dels estris necessaris
Procés d'elaboració (pas per pas)
Presentació de la recepta
I tots els passos acompanyats d’imatges que ensenyessin tot el procés de la recepta.
L´objectiu d´aquesta activitat era descobrir les diferents receptes que cada alumne sabia preparar a casa seva, practicar l´expressió oral, l’expressió escrita, utilitzar les noves tecnologies, fer participar a les famílies, divertir-se i aprendre a la vegada.
Cada alumne va exposar la seva presentació, algunes més senzilles i d’altres més complicades, però totes molt interessants.
Als alumnes els hi va agradar molt aquest projecte per què així van poder conèixer les receptes que els seus companys preparen habitualment a casa d’una manera diferent i engrescadora.
Aprenem a escriure una recepta