Вероника : Происходит ли это развитие и в других городах , не только в Москве ?
Елена : 70 % наших продаж — это Москва и Санкт-Петербург . Но есть еще 30 %! У нас невероятный южный регион , Краснодарский край , им очень интересны все тренды , которые есть в Москве и на Западе . Они много путешествуют , так же , например , как жители Новосибирска , Красноярска . Люди интересуются , покупают , и сервис начинает развиваться . Конечно , Москва всегда будет законодательницей мод и здесь все будет появляться первым . смотрю , чтобы в составе не было клейковины . Никаких приготовленных блюд мы не покупаем , все готовим дома . Что касается снеков , то мы рады появлению всяких полезных штучек , их всегда удобно брать с собой . Когда ты водишь ребенка на занятия , которые длятся час , это не значит , что ты быстро доберешься до дома , поэтому полезные перекусы нужны . Эта категория сильно развивается , потому что люди часто едят на ходу , и хорошо , если у тебя случается хотя бы один полноценный прием пищи в день .
Вероника : Возвращаясь к теме материнства , тяжело ли воспитывать детей в системе здорового питания ?
Елена : Я ортодоксальный адепт здорового питания . Я не разрешаю есть неполезную еду тем , кто приходит ко мне домой и помогает по дому . Для меня боль , когда мой ребенок идет в гости и там ест продукты с огромным количеством Е в составе . Я не понимаю , почему люди считают нужным проявить свою любовь к ребенку через эти продукты или дать их в качестве поощрения за спортивные достижения и удачный поход в тот или иной кружок . Но есть и положительные изменения . Моя дочь , например , занимается гимнастикой , и меня поразило , что практически у всех мам , чьи дети там занимаются , с собой был Bite . Одна мама открыла сумку , где было штук 10 батончиков , и рассказала , что всегда берет побольше , чтобы угощать и других детей . Это было очень круто !
Вероника : Вот он , результат вашей работы в действительности ! А есть ли какие-то особые принципы питания для ваших детей или они питаются так же , как вы ?
Елена : Они в основном кушают овощи , супы , я не разрешаю им пить соки , в основном воду , только цельнозерновая продукция , хлеб без дрожжей , также
Вероника : Есть ли у вас идеи , как ограничить своих детей от нездорового влияния ?
Елена : Дома для них ничего нездорового нет . Но мы не лишаем детей обычных радостей , например , на праздники мы обязательно печем торт . У нашей компании есть идея сделать такие снеки , за которые мама была бы спокойна , что это полезный продукт , а ребенок , когда ел , думал бы , что это джанкфуд . Это должно быть классно , вкусно и красиво . Для нас задача — сделать такой продукт , чтобы он был и маме по душе , и ребенку по вкусу . Так , все будут в выигрыше .
Вероника : И последний вопрос — что вы можете пожелать нашим читателям ?
Елена : Самое главное — это с чего-то начать . С чего-то маленького . Не надо сразу кардинально менять свою жизнь , это к хорошему не приводит . Маленькими шажками можно достичь полноценного здоровья с помощью еды , потому что она может быть лекарством . Надо наслаждаться жизнью , не зацикливаясь на питании . Еда — это не смысл жизни , это лишь ее часть . Я желаю всем найти дело своей жизни , команду друзей и единомышленников . Это — главное , а еда — лишь средство , чтобы наши механизмы работали как часы , чтобы быть красивыми , здоровыми и исполнять свои самые заветные мечты .
Person
84