Многим уже известно, что в привычной белой муке не содержится никакой пользы. Мука
высшего сорта подвергается высокой технологической обработке, в результате которой в ней
остается лишь крахмал и пустые углеводы. Все витамины и минералы находятся в зародыше,
эндодерме и оболочке, которые удаляются при подготовке к помолу. Мы не будем пугать вас
страшилками про вред белой муки, а, наоборот, расскажем про полезные альтернативы и для
чего они приго