SmartWeekly 26.03.2021 | Page 5

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Jura Z10 : Für heiße & kalte Kaffeespezialitäten

Dank Cold Extraction- Prozess bereitet die Z10 auch Cold-Brew-

Spezialitäten zu .

Mit der Jura Z10 präsentiert das Schweizer Traditionsunternehmen den neuesten Kaffeevollautomaten der Z-Linie . Der Clou : Mit der Z10 bereitest du 32 Spezialitäten zu , vom Kaffeeklassiker mit und ohne Milch bis hin zu komplett neuen Kaffeespezialitäten . On top beherrscht die Z10 eine völlig neue Dimension des Kaffeegenusses – den Cold Extraction Process . In der Regel basieren konventionell zubereitete kalte Kaffeegetränke auf heiß gebrühtem und dann abgekühltem Kaffee . Nicht so bei der Jura Z10 : Hier erfolgt die Extraktion nach der Espressomethode – mit kaltem Wasser , pulsierend und unter hohem Druck . Das ist dem Resultat in der Tasse deutlich anzumerken , denn die Fruchtaromen des Kaffees kommen vorzüglich zur Geltung , ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden : eine vollkommen neue Art des Kaffeegenusses .

Und mit dem Product Recognising Grinder ( P . R . G .) sorgt Jura für eine neue Genussoffenbarung . Er gewährleistet das optimale Mahlgut für jede einzelne Spezialität . Das elektronisch gesteuerte Präzisionsmahlwerk stellt sich binnen Sekundenbruchteilen individuell auf den vordefinierten Mahlgrad ein – mit einem Spektrum von fein für „ kurze Klassiker “ bis grob für „ verlängerte Spezialitäten “ und Cold Brew . Die entsprechende Einstellung erfolgt bei jeder Zubereitung vollautomatisch .

Neben den inneren Werten wird

Jura Z10 auch allen Ansprüchen gerecht , die du an einen Premium-Kaffeevollautomaten stellen kannst . Die komplexe Aluminiumfront signalisiert handwerkliche Fertigungskunst schon auf den ersten Blick . Ein besonderer Blickfang ist der Wassertank im edlen Wellendesign – auch die harmonisch gestaltete Filterummantelung zeugt von der Liebe zu jedem noch so kleinen Detail . In der exklusiven Jura Z10 Signature Line sind massive , drei Millimeter starke Aluminiumplatten in der Front- und Top-Partie verarbeitet . In aufwändigen Arbeitsschritten erhält das Ausgangsmaterial dabei das charakteristische Erscheinungsbild der Z-Linie mit ihren eloxierten Oberflächen . Abgerundet wird das Gesamtbild der Signature Line von

� Das Speciality- Selection-Menü und künstliche Intelligenz gestalten die Bedienung besonders einfach und intuitiv . der Tassenplattform aus schwerem , verchromtem Zinkdruckguss .

Du bekommst die Jura Z10 in Aluminium White für 2.299 Euro . Die Ausführung Aluminium Dark Inox kostet 2.699 Euro .

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