Wir testen die Espressomaschine De ’ Longhi EC685 . M Dedica mit ihrem verstellbaren Cappuccino-System . Ein Genussreport .
Text : Sarah Alexandra Fechler
Ein guter Kaffee am Morgen ist eine gute Basis für einen erfolgreichen Tag . Zugegeben , eigentlich bin ich leidenschaftliche Teetrinkerin . Kaffee ist mir oft viel zu bitter . Auf Wunsch meines Freundes zog jetzt aber nach dem Tod des alten Kaffeevollautomaten eine Siebträgermaschine ein . Zum Glück ! Denn geschmacklich lässt die De ’ Longhi EC685 . M Dedica nämlich schon die einfachen Espressobohnen für den Vollautomaten gut dastehen – von unseren Lieblingsbohnen von Dinzler , die sonst nur in der French Press zubereitet wurden , ganz zu schweigen !
Die Espressozubereitung hat mit der De ’ Longhi EC685 . M Dedica gleich auf Anhieb gut funktioniert . Für das Milchaufschäumen hat es ein paar Anläufe
Cremiger , milder Espresso oder
Cappuccino – die De ' Longhi EC685 . M geb ich sicher nicht so schnell wieder her .
Sarah Alexandra Fechler , Redakteurin gebraucht , bis wir die richtigen Einstellungen gefunden haben . Was aber wohl auch daran liegt , dass ich vor allem Hafer- und Kokosnuss-Milch für die Latte Macchiato verwende . Und wenn es schnell gehen muss , lassen sich mit der De ’ Longhi EC685 . M Dedica auch Pads nutzen . Ein passender Einsatz ist direkt dabei . Einziger Wermutstropfen : Der passende Milchbecher und ein Tamper sind nicht mit dabei . Die habe ich mir aber als „ Set- Bonus “ kurzerhand dazubestellt .
� Der schicke Tamper ist leider nicht mit enthalten . Den gibt es für rund 20 Euro separat .
5 Dinge , die ich gelernt habe
1
Mild und cremig : Die Siebträgermaschine macht einen wirklich tollen Espresso im Vergleich zu meinem alten Kaffeevollautomaten .
2
Gemahlen oder Pad : Keine Lust , die Kaffeemühle anzuwerfen ? Dann kann die Maschine auch mit Pads betrieben werden . Cool !
3
Design : Erhältlich ist die Espressomaschine in vier unterschiedlichen Farben : Schwarz , Rot , Weiß und Silber . Wir haben uns für die silberne Variante entschieden , da sie besser in unsere Küche passt .
4
Set-Bonus : Wie bei vielen Espresso- maschinen ist hier keine Kaffeemühle dabei . Die hatten wir schon daheim . Wer komplett neu ins Siebträger-System einsteigt , dem bietet De ’ Longhi auch ein Set mit Maschine und Kaffeemühle an .
5
Cappuccino-System : Für den Cappuccino wird mit dem seitlichen Milchaufschäumer separat Milch
im Milchkännchen aufgeschäumt . So lässt sich natürlich auch Latte Macchiato zubereiten .
De ’ Longhi EC 685 . M Dedica
Für Siebträger-Einsteiger ist die Maschine wirklich zu empfehlen . Und preiswert ist sie auch .