8 AKTUÁLNE
ve
Potravinová komora Slo
nska
Podiel SR výrobkov na pultoch
KLESÁ (POMALY)
TVRTÝ ROK
FK UŽ Š
PRIESKUM ROBÍ G
Pozitívnym signálom je
pokles produktov privátnych značiek až o 4 percentuálne
body (z 23 % na 19 %). V porovnaní s rokom 2013 sa znížil
podiel domácich potravín na pultoch.
Domáce sezónne ovocie sa na pultoch
obchodných reťazcov objavuje zriedka,
dokonca aj počas sezóny ide o veľmi malú
ponuku. Zato ovocie z Egypta, Izraelu
alebo Turecka je k dispozícii celý rok.
rieskum o zastúpení domácich
potravín ako aj produktov privátnych značiek realizovala od
26.3.2014 do 17.4.2014 agentúra GfK Slovakia (vzorka) 360 predajní. Tie isté reťazce a komodity monitoruje
už od roku 2011. Prieskum platí Potravinárska komora Slovenska z príspevkov členov.
Okrem znižujúceho sa podielu slovenských
potravín, PKS dlhodobo kritizuje vysoký podiel privátnych značiek na regáloch našich
predajní. Jedným z pozitívnych zistení tohtoročného prieskumu je medziročný pokles
privátnych značiek, teda potravín, ktoré predávajú obchodné reťazce pod svojimi značkami na základe dohody s výrobcami. Kým
v roku 2013 bol podiel privátnych značiek
na Slovensku 23 %, tento rok je to len 19 %.
Výrobcovia si totiž uvedomili, že na základe
týchto kontraktov nemôžu plánovať investície a rozvoj fabriky – nejde o dlhodobé zákazky, o rok vyhrá iný výrobca, ktorý ponúkne nižšiu cenu...
Jarmila Halgašová, výkonná riaditeľka
PKS: „Bez investícií do inovácií a do
výskumu sa nám klesajúci trend
v potravinárstve zastaviť nepodarí.
Ak chceme byť konkurencieschopnou
krajinou, našu pozíciu v porovnaní
s vyspelými krajinami môžu vylepšiť iba
nové technológie a nové výrobky“.
Foto: Fotolia
P
Daniel Poturnay, prezident PKS:
„Privátne značky profitujú na
dobrom mene výrobcov, likvidujú
tradičnú komunikáciu medzi
výrobcom a spotrebiteľom,
pomáhajú znižovať ako bezpečnosť
potravín, tak aj rozmach
podvodných praktík.“