34 SORTIMENT
Príbeh značky
Už ani tá
VINEA
nie je to, čo bývala....
NÁPOJ NIEKOLKÝCH
GENERÁCIÍ
Slovákov v súčasnosti
patrí do portfólia spoločnosti Kofola, ktorá je od roku
2008 majiteľom ochrannej známky Vinea. Hroznový,
sýtený nápoj pred štyridsiatimi rokmi vymyslel tím
odborníkov pod vedením doc. Ing. Jána Farkaša
a vyrábala sa v dvoch závodoch Malokarpatského
vinárskeho podniku – v Pezinku a Nitre.
inárske závody v Pezinku dostali vraj pred 40-timi rokmi štátnu
zákazku „vyrobiť zdravý nápoj
z hrozna, ktorý bude konkurovať
kolovým a citrusovým nápojom,
šetriť devízy a upevňovať hrdosť na socialistický výrobok“. Môžeme to interpretovať aj
tak, že podnik potreboval zužitkovať prebytkový hroznový mušt, z ktorého sa vyrábali
stolové vína.
V
Tradičný
nápoj dostáva
v ostatných
rokoch nové
príchute.
JÁN FARKAŠ patril k predstaviteľom „poctivých“ vinárov, ktorých v Modre a Pezinku je
doteraz neúrekom. Narodil sa v roku 1923
a bol príslušníkom starého modranského
rodu a úspešným vinárom – už v počiatkoch
činnosti zavádzal novinky, postavil napríklad
v Modre betónové cisterny obložené sklenými obkladačkami a už v roku 1947 vyrábal
štvrť milióna litrov vína. Farkašovci o vlastný
podnik v časoch povojnových prišli, avšak
vzhľadom na to, že novozaložené vinárske
podniky – budované na základoch znárodnených vinárstiev - potrebovali odborníkov,
povolali súdruhovia naspäť všetkých, ktorí
sa vo výrobe vína vyznali. Doc. Ing. Ján Farkaš spolu s tímom v roku 1973 namiešal nápoj, ktorý by sa dal schovať pod pojem fetiš
socializmu. Niet človeka, ktorý by ho nemal
rád a nepoznal.
Aj El