Slavic Ways July 2015 | Page 4

Славянские пути - Slavic Ways E-mail: [email protected] www.slavicways.com T: (206) 497-8930 Магазин Киев на Неваде: доверяй, но проверяй или своей своему поневоле друг товарищ и брат? Не один раз в редакцию сообщали, что продукты в магазине Киев просрочены, выясняя, законно ли это? Мы решили рассмотреть этот вопрос вообще, и, в частности, что происходит в магазине Киев, опираясь на результаты инспекций магазина местными властями. Наговаривают ли на магазин Киев, в г. Спокен Штата Вашингтон, 'злые люди', или действительно в работе магазина что-то не так? 4 Инспекции магазина проходят ежегодно со дня его создания, с 2005. Мы предположили, что наличие 'трех точек' по одному адресу обьясняется тем, что там разные отделы и, соответственно, суммировали очки, которые набрали эти отделы. Для примера, внизу фотокопия репорта районной инспекции за 2008 год. Заметим, что красные очки относятся к катогории рисков, которые могут привести к болезням или заражениям. Голубым цветом отмечаются менее опасные риски, хотя, вполне возможно, не все читатели согласятся с таким разделением. Например, наличие в магазине тараканов, не считается самым опасным явлением. Самое главное требование к продуктам - это годность к употреблению и безопасность, а не вкус и свежесть. Самое главное требование к продуктам - это годность к употреблению и безопасность, а не вкус или свежесть. Поэтому даже если такие магазины как Киев и торгуют просроченными продуктами, это не означает, что это незаконно. Исключением из этого правила являются продукты для новорожденных - формулы и им подобные товары. Разумеется, маркировка на товарах необходима, регулируется законом и или печатается производителями добровольно - есть смысл проверить годность . Многие из нас ели просроченные или даже испорченнные продукты, но это не всегда приводит к болезни или тяжелым последствиям. Хотя, такого рода товары могут нанести намного больше вреда человеку в преклонном возрасте или слабому организму, нежели молодому человеку. Заметим, что свежесть продукта не всегда гарантирует его безопасность, поэтому, в некоротом смысле, санитария важнее чем дата выпуска товаров. Если продавец не моет руки, а по магазину 'гуляют' тараканы с крысами или требования к хранению продуктов нарушаются, то это может привести к контаминации товара или привести его в негодность к употреблению. В городе Спокен, три торговых точки с названием Киев. На вэбстранитце местного департамента по здравоозранению, указано 6 точек с названием Киев, хотя адресов всего 3 (см. Фотокопию внизу). продолжение на стр. 5