Cuina
Pollastre amb Doritos
POLLASTRE AMB DORITOS AL FORN
Ingredients:
250 g de filets de pit de pollastre o pits tallats a tires, 1 bossa de Doritos, 2 ous , 50
ml de llet, farina, pebre negre acabat de moldre.
Preparació:
Prescalfar el forn a 190 º C i preparar una safata amb paper de plata . Retirar els
possibles excessos de greix i tallar el pollastre en peces d'uns 4-5 cm de llarg.
Triturar els Doritos utilitzant una picadora o si no, triturant-los amb una bossa . Cal
deixar una textura una mica gruixuda. Disposar-los en un bol, batre els ous amb la llet
en un altre recipient i cobrir un plat amb la farina .
Arrebossar cada peça de pollastre amb la farina,
cobrir amb l'ou hi ha continuació amb els Doritos,
que havíem triturat.
Repetir el procés amb la resta del pollastre i coure al
forn durant uns 25 minuts, fins que estiguin ben daurats .
Paula Riera i Thais Lino