Cuina
Pastís de crêpes
PASTÍS DE CRÊPES
Ingredients:
50 gr de sucre, 100 gr de mantega , 400 cl de llet fresca, 1 pot de crema de xocolata,
ous i una cullerada d’oli d’oliva.
Preparació:
Primer prepararem la massa de les crêpes. En un bol disposarem els ous, la llet i la
farina i finalment una cullerada d’oli d’oliva.
A continuació batrem fins a aconseguir una
massa homogènia. Quant ja hem acabat,
agafarem una paella i l’escalfarem al foc. Quant
s’ hagi escalfat, agafarem una cullerada de
mantega i seguidament agafem un cullerot per
escampar la massa de les crêpes al voltant de
la paella.