Cuina i dietètica Cup Cakes
Procediment :
Primer començarem afegint a un colador la ½ tassa de farina , després posem la cullera de llevat i del colador hem d ’ afegir-ho a un bol . Heu de tenir molt en compte de que hi surti tot molt bé .
Seguidament en un altre bol afegirem la mitja tassa de sucre amb els dos ous i ho remenarem tot . Després hi posem la barra de mantega i tornem a repetir el mateix procediment , però afegint-li la mica de sal . Tot això hem de remenar-ho molt bé fins que no hi quedi cap grumoll .
A continuació posem la llet i l ’ essència de vainilla . Quan ja està tot complert , de mica en mica afegirem cullerada a cullerada la farina i el llevat , tenint em conte que la farina és difícil que quedi ben barrejada .
A poc a poc he de posar la barreja als motlles dels cup cakes .