Reportatges
Peixos de la costa i plats
Com menjar-la?
Aquesta espècie està molt valorada per la seva carn ja que és dura i amb molt
sabor. Es pot cuinar al forn amb patates, a la planxa, estofada i de moltes maneres
més. Aquí teniu un link amb receptes de la daurada.
http://www.receptes.cat/recepta6483/moixarres_al_forn
EL LLOBARRO
Què és el llobarro?
El llobarro és una espècie de peix molt
valorada pels als pescadors, ja que
aquest pot arribar a pesar cinc o deu
quilos. Aquest peix habita per tota la
platja