Cuina i dietètica
Pastís de formatge fred
PASTÍS DE FORMATGE FRED
Ingredients:
Galetes - 200 grams
Nata per muntar - 500 mil·lilitres
Formatge d'untar tipus Philadelphia - 300 grams
Mantega - 80 grams
Llet - 1 got
Gelatina neutre
Sucre blanc - 150 grams
Preparació:
Per prepara el pastís de formatge, primer triturarem les galetes. Una vegada
triturades totes les galetes afegirem la mantega i, si és necessari, també afegirem
una mica de llet.