Cuina i dietètica
Postres fàcils
PASTÍS DE SACHER
INGREDIENTS:
250gr de farina
4 ous
190gr de sucre
1 sobre de llevat
Ratlladura de taronja
2 gots de llet
200gr de cacau en pols (Colacao)
PREPARACIÓ:
En primer lloc barregem les clares d’ous amb sucre fins que quedi una mescla escumosa
(punt de neu).
Ara barregem tots els ingredients, fins que quedi una massa homogènia.