Skapa't | Page 138

Cuina i dietètica Receptes saludables Sopars sans i lliure de penediments: Una pizza per llepar-se els dits A tots alguna nit ens ve de gust una pizza, a que sí? Però després pensem en la quantitat de calories, greix i llevat que té per menjar-la a la nit i ens quedem amb les ganes. Doncs aquí hi ha una recepta boníssima, nutritiva, fàcil i permesa per a qualsevol nit que la gana ens vingui !! Atenció: En un paella s'escalfa a foc mig pa de pita. Quan estigui tou, retira´l del foc i talla-ho gairebé fins a separar la part de dalt amb la de baix (no el tallis completament, imagina que fas una bosseta). Omple amb salsa de tomàquet, formatge mozzarella i si et ve de gust, algunes verduretes o olives. Torna a posar-ho a foc mitjà en el paella fins que es fongui el formatge, dóna-li diverses voltes perquè es dauri pels dos costats. A més que queden delicioses aquestes pizzes, tenen una mida individual perfecte! Bon profit!