Skapa't Març | Page 7

Abstracts

Guillem Saldo Rubio

¿Limpio, quién ha dicho limpio?: Estudio cuantitativo de microorganismos en superficies

Marco teórico: En este trabajo se explican las distintas maneras de hacer un estudio de microorganismos, la recogida de muestras y los distintos tipos de medio de cultivo, y se explican los motivos que motivaron la realización de un estudio no diferencial de microorganismos. También se intenta compilar la información necesaria sobre microorganismos para llegar a las conclusiones y entender las hipótesis. Se detallan, asimismo, los requerimientos para la vida de los microorganismos y se explican las principales diferencias entre microorganismos distintos (bacterias, arqueas y hongos).

Metodología: Una parte importante de este trabajo consiste en detallar el procedimiento seguido para obtener los resultados; de esta manera, cualquier otro equipo de investigación puede repetir el estudio y corroborar o rebatir las hipótesis. Las superficies estudiadas corresponden a superficies con las que los estudiantes entran en contacto diariamente: mesas, pasillos, lavabos y demás superficies de un instituto y una universidad.

Resultados: El trabajo concluye con unas tablas de resultados y su posterior tratamiento en forma de gráficos, así como una justificación científica de los resultados obtenidos. Estos permiten corroborar una de las hipótesis: la mayoría de los microorganismos se encuentran en forma latente; y desmentir la otra: la superficie más sucia corresponde al lavabo.

Conclusiones: Un estudio cuantitativo no nos permite saber qué microorganismos se encuentran en nuestro entorno, pero sí que hacerse una muy buena idea de cuántos organismos hay. De los resultados se puede extraer la conclusión de que las superficies estudiadas son mucho más limpias desde el punto de vista microbiológico de lo que se esperaba.