La organización de esta empresa es de tipo horizontal y asamblearia; es decir, que
están organizados de manera que nadie manda por encima de nadie y cada uno de
ellos es responsable de un área concreta de la empresa, como puede ser trabajo
de campo, comercialización, formación...
Cada semana se reúnen como mínimo
los 4 socios fundadores de la
cooperativa, o también estos, más 2
trabajadores
contratados
o
colaboradores y voluntarios, que ponen
en común temas que requieren tomar
decisiones y todos pueden opinar, tienen
el mismo derecho a la hora de tomar decisiones importantes. Por último, todos los
productos los producen ellos mismos en el huerto de Sant Jeroni de
la Murtra o en el de Can Coll, a Canyet y también los destribuyen ellos a otros
agricultores.
Laura Tena, Miriam Ramírez y Ariadna Valiente