Sitios Turísticos de la Sierra ecuatoriana | Page 6

Gastronomia

Ecuador tiene una variedad muy grande de comida como:

Fanesca

Cuy asado con papas

Cuy frito de Chaltura

Locro de cuy

Sopa de quinua

Hornado

Fritada

Pan de los finados

Buñuelos

Helados de Salcedo

Canelazo

Mote pillo

Mote sucio

Mote pata

Sopa de habas

Cecina lojana de cerdo

Yahuarlocro

Llapingachos

Tortillas de maíz

Tortillas de maíz en tiesto

Choclos con queso

Empanadas de morocho

Empanadas de viento

Sopa de arroz de cebada

Caldo de pata

Arrope de Mora

Nogadas

Chivo al Hueco

Repe blanco

Chanfaina

Gallina cuyada

Locro de Papas