Sistematización de experiencia de economía social y solidaria Sistematizacion de experiencias campaña global Col | Page 52

Figura 13. Olla comunitaria de Agropolitana
De igual forma, se tiene la intención de ar-
ticularlas con un cabildo en el Valle del Cauca
y con otros productores, productoras, lideres y
liderezas, emprendedores y otros, que son por
tradición productores agrícolas, así como con
madres cabeza de familia, emprendedores, lí-
deres locales, pensionados y estudiantes. cadena productiva. El trabajo de varios pro-
ductores y productoras agrícolas y el lideraz-
go social ha conllevado a que cada vez más
se reconozca la necesidad de la generación
de un programa para cumplir con un plan de
abastecimiento alimentario para Bogotá (su-
permercados y plazas de mercado).
¿Con cuáles redes y relaciones
interactúa? ¿Qué impactos ha generado el
desarrollo de la experiencia?
La Asociación interactúa con productoras
agrícolas de las provincias y consumidores
que se identifican con el proyecto. La Univer-
sidad Piloto los ha acompañado en el proceso
de emprendimiento, así como entidades pú-
blicas y privadas relacionadas con el proceso
productivo y de comercialización de alimentos. A nivel de la organización se ha logrado que
más personas se articulen en los mercados, en
el propósito de recuperar las plazas de mer-
cado y establecer una conexión distinta entre
los productores y los consumidores. De igual
forma, se pretende lograr con los vecinos de
las plazas una comercialización asociativa y la
creación de ferias y mercados campesinos.
Como resultado se espera una mayor des-
treza y el aumento en las ventas y la utilidad,
el incremento de la productividad, la fideliza-
ción, así como una cultura de calidad y mejo-
ramiento continuo.
¿Cuáles son sus buenas prácticas y las
lecciones aprendidas?
La relación y el acompañamiento de la Uni-
versidad Piloto en temas de emprendimiento
ha generado conocimiento y ha fortalecido la
quehacer
Fuente: Archivo
Agropolitana
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