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SINGAPUR
CULTURA Y HISTÓRIA
Tiene dversidad cultural, conviven en el
país personas de diferentes religiones:
taoístas, budístas, musulmanes,
cristianos e hindúes. Singapur está
repleto de templos, a los que se debe
acudir correctamente vestido, sin
enseñar hombros ni rodillas. Además, es
obligatorio quitarse los zapatos antes de
entrar en los centros de culto. Todas las
culturas conviven en un clima social
sosegado y respetuoso unas con otras.
La música y el teatro son muy
importantes. Se presta especial atención
a la ópera china, proveniente de la
dinastía Ming, con su original mezcla de
diálogos, sus canciones y bailes. Es muy
común encontrarse representaciones
populares por las calles, especialmente
durate el Año Nuevo Chino. Una de las
más famosas es el Baile del León, que
combina números acrobáticos y que se
escenifica, sobre todo, durante los
festivales tradicionales chinos.
En cuanto a la gastronomía, Singapur se
considera la capital gastronómica de
Asia. Abundan los restaurantes que
ofrecen gran cantidad de variedades para
degustar por un módico precio: cocina
china, pescado, marisco, verduras, cocina
india, malaya, indonesia, tailandesa,
japonesa, coreana y taiwandesa. Pero, si
lo que quieres es algo más occidental,
también encontrarás comida italiana o
francesa. Sin embargo, para degustar lo
más típico, no te puedes perder los
hawkers, los mercados ambulantes que
venden especialidades a pie de calle.