Начнём, пожалуй, с ресторана неаполитанской кухни Rossopomodoro — ля вера кучина наполитано. Мамма мия, что может быть лучше настоящей неаполитанской пиццы. Не вздумайте заходить, если следите за диетой. Конечно, атмосфера этого места не совсем та самая, неаполитанская, где шумно и весело, словно на Октоберфесте (есть в Генуе места с более аутентичным антуражем), но пицца действительно вкусная. Главное — она приготавливается в дровяной печи, а это, как известно, одно из обязательных условий аутентичного рецепта. В Rossopomodoro она сложена из 340 кирпичей.
Тут же расположен ресторан Roadhouse сети стейк-хаусов группы Cremonini. У этого заведения огромная терраса, впрочем, назвать её такой можно с натяжкой: столики по большей части стоят прямо на набережной по соседству с яхтами.
В здании хлопковых складов находятся ещё один стейк-хаус Old Wild West, а также ресторан попроще Le Bistrot Du Port. Это, конечно, далеко не все заведения Porto Antico. В разных точках старого порта работают Il Baluardo, пиццерия Le Tre Caravelle, I Tre Merli, который специализируется на генуэзской кухне (уникальный ресторан в своём роде: обстановка воссоздаёт типичную генуэзскую средневековую архитектуру с высокими колоннами с чёрными и белыми полосами), паб One Eyed Jacks, выдержанный в атмосфере культового триллера «Твин Пикс», лаунж-бар на набережной La Goletta Seaside и многие другие.
В целом кулинарную концепцию Porto Antico не назовёшь изысканной: скорее здесь собраны сетевые заведения на любой вкус и кошелёк, где каждый может найти что-то для себя.
Море ощущений
Реконструкция 1992 года вернула городу не только море — она подарила ему весь мировой океан. Генуэзский аквариум, так же спроектированный Ренцо Пиано (внутренний интерьер разработан архитектором Питером Чермаевым), считается одним из крупнейших и важнейших в Европе с точки зрения представленного биоразнообразия. В 70 резервуарах содержится около 12 тысяч представителей морской фауны (600 видов) со всех частей света, включая рыб, млекопитающих, птиц, рептилий, амфибий, беспозвоночных и виды, которые выживают в огромных морских глубинах.
Конечно, генуэзский аквариум — одно из главных туристических развлечений: согласно статистике, его ежегодно посещают более миллиона человек. Сегодня, когда аквариум вновь закрыт из-за второй волны коронавируса, непривычно видеть пустую площадь Piazzale Mandraccio, обычно заполненную туристами: очередь в аквариум — такая же достопримечательность, как и Ла Лантерна — главный маяк генуэзского порта Стоимость одного билета — 27 евро. Но экспозиция настолько велика, что посмотреть всё за один раз невозможно: если остановитесь в Генуе на неделю-другую, лучше купить абонемент на несколько посещений.
Кстати, в структуру аквариума входят музей Galata Museo del Mare, который считается самым инновационным морским музеем в Средиземноморье, а также «Биосфера» — сферическая структура из стекла и стали, созданная в 2001 году по проекту того же Ренцо Пиано. Этот необычный «пузырь» — не что иное как маленький ботанический сад на воде. Благодаря компьютеризированной системе кондиционирования воздуха на площади около 200 квадратных метров содержится более 150 видов животных и растений, в том числе очень ценных древесных папоротников муниципалитета Генуи, которые достигают высоты 6–7 метров. В зимний период температура поддерживается с помощью теплового насоса, который передаёт морскую воду в радиаторы.